Крошечные и идеально круглые, гладкие и яркие, хрустящие и одновременно нежные диковинные сладости с необычным названием «макаруны» покорили весь мир. Это универсальное лакомство, ставшее одним из кулинарных символов Франции, подходит для любого торжества. Попробовав однажды эти миндально-белковые мини-пирожные, состоящие из двух половинок и начинки-прослойки, вы больше не сможете устоять перед соблазном заказывать их снова и снова.

Единственное, что может вас остановить – это довольно высокая стоимость. Так почему бы не воспользоваться простым рецептом макарунов и не попробовать приготовить их на своей кухне?

От вас требуется только желание, немного терпения и качественные продукты. Из приспособлений подготовьте весы, погружной термометр, сито, миксер, кондитерский мешок с насадкой (круглое сопло), противень и силиконовый коврик. Вот и все, можно начинать «творить»!
 
Рецепт домашних макарунов от бренд-шефа «Кондитории»

Рецепт макарунов с фото пошагово от «Кондитории» с начинкой из соленой карамели будет актуален для всех желающих, независимо от наличия опыта и кондитерского образования. Промо-цена на него составляет всего 100 рублей. Оплатив простой рецепт макарун, вы получите не только перечень необходимых кухонных приспособлений и ингредиентов с указанием их точного количества, но и еще понятную текстовую инструкцию по приготовлению с секретами от шефа и ссылку на видео-урок.

Макаронаж – процесс сложный, требующий собранности, точности и внимательности, но не волнуйтесь: и у начинающих, и у уже работающих «на заказ» кондитеров все получится! Вы можете посмотреть работы наших онлайн-учеников – они опубликованы внизу раздела «Рецепты макарунов с фото».

Даже если кому-то из вас сочетание сладкого миндального теста и начинки из соленой карамели кажется необычным, мы настоятельно рекомендуем попробовать. Это не просто вкусно, а очень-очень вкусно и действительно оригинально! Тем более, что в наших кондитерских в Екатеринбурге именно этот вид десерта является лидером продаж.

Наш бренд-шеф разработал для себя и щедро делится с вами рецептом макарунов с фото, в домашних условиях приготовить которые будет несложно. А при точном соблюдении всех пропорций и наших рекомендаций эти мини-пирожные получатся у вас идеальными с первого раза.

В пошаговом рецепте макарун вы освоите, как:

Можете быть уверены, что по приобретенному у нас рецепту макаруны в домашних условиях с начинкой-прослойкой из соленой карамели получатся необыкновенно вкусными. Они будут хрустящими снаружи и нежными, немного тягучими внутри. Такой десерт не оставит равнодушными ваших друзей и родственников, а также будет оценен и самыми искушенными гурманами.